fc2ブログ

glou glou  (グル グル)まわる。

京都 壬生 ワイン屋「glou glou(グルグル)」の専用ブログです。身近にある愉快な小ネタを発信します^^。

今年もやります 【チーズフォンデュセット】

長野県千曲市八幡
渡辺菊さんのワイン(1)



2020 07 Wa -1

左より
・Wa Yawata Blanc2018白(シャルドネ100%) 醸造:cave hatano 税込2,860円
・Wa Yawata Rouge2018赤(カベルネソーヴィニヨン86%カベルネフランス14%)醸造:cave hatano 税込2,640円
・glou glou no Wa Yawata poire2018洋梨微発泡(ラフランス100%)醸造:信州まし野ワイン(株)
375ml 税込1,320円/750ml 税込1,980円


2020 07 Wa -2



長野県千曲市八幡
渡辺菊さんのワイン(2)

・Wa Yawata Chardonnay白(シャルドネ)醸造:(株)ヴィラデストワイナリー 2018年税込2,860円
/ 2017年税込2,852円
・Wa Yawata SauvignonBlanc白(ソーヴィニヨンブラン )醸造:(株)ヴィラデストワイナリー 2018年税込2,860円 / 2017年税込2,852円
・Wa Yawata Rouge2017年赤(カベルネソーヴィニヨン57%メルロー29.5%カベルネフラン13.5%)醸造:cave hatano 税込2,546円
・glou glou no Wa Yawata poire2017洋梨微発泡(ラフランス100%)醸造:信州まし野ワイン(株) 750ml税込2,241円/375ml税込1,324円)


***********************************************************************



7月に入ってglou glou bagのお問合せを数件頂いておりましたが、その時欠品中でした。
が、出来上がりました。

画像は 表と裏です。

2020 07 23 glou glou bag (デニム)



税込4,000円



プリント、縫製、全て「平野染工」さんの手作りです。
いつもありがとうございます。


★「このバッグは、ハンドメイド作品です。本製品は素材の特性上色落ちします。淡色のものと組み合わせてのご使用はご注意下さい」


*************************************************************************************


「11月の予定」

4(水)お休み、
5(木)お休み
6(金)お休み、
12(木)お休み、

24(火)お休み、
30(月)お休み、
他の11月は12:00-19:00営業 です


*************************************************************************


今年もやります!

【チーズフォンデュセット】

2018 12 チーズフォンデュ-4

2018 12 チーズフォンデュ-3

2018 12 チーズフォンデュ-6

2018 12 チーズフォンデュ-5


2018 12 チーズフォンデュ-1


チーズは、お世話になっております和泉夕加里さん(シニアソムリエ、チーズプロフェッショナル)より取寄せます。
そして和泉夕加里さんのチーズフォンデュレシピ付きです。

★お申込み締切日 2020年12月4日(金)
★お渡し開始日 2020年12月12日(土)より
★お申込み頂きました分のみのお取り寄せとなります。



ホットプレートにアルミの器を乗せてチーズフォンデュ。まわりにパン、お野菜、お肉やソーセージ、お魚などなど焼きながらもオススメです。チーズフォンデュと一緒にカレーとかハヤシとかトマトソースとか温めてもてオススメです(私はレトルト使用)


  ・Aセット 2人前   税込3,700円
(・グリュイエール約150g×1、エメンタール約150g×1、モルドバワイン白(ヴィオリカ種100%)750ml×1本)

  ・Bセット  4人前    税込5,800円 
(・グリュイエール約150g×2、エメンタール約150g×2、モルドバワイン白(ヴィオリカ種100%)750ml×1本)

ヴィオリカ種は、1969年にモルドバで誕生、1990年に登録されたセイベルとアレアティコの交配種。モルドバの厳しい気候に耐えうるよう生み出された品種。ヴィオリカはモルドバの女性に多い名前。バラやリンゴ、アカシアの花のフローラルな香りとライチの甘い香り。口当たりはフレッシュでシトラスの風味があり、エレガントでバランスのとれたさわやかで心地よい味わいです。 



発送可能(+送料)です。   



今年もよろしくお願いします。




スポンサーサイト



コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://glouglou.blog.fc2.com/tb.php/919-7c94098d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)