第一回 glou glou会

まだまだ　日中は　暑いですね、、。
じわじわ　腕がまだ焼けております、、。
やだやだ。

９月２９日の第一回　glou glou会の様子です。



北海道ワイン㈱　伊藤さんのお話が始まり・・・



当日のワインです。

会費2500円。　ワイン７種類　プラス　おまけ１本　計８本開けました
おまけは、鶴沼ぶどうジュース　マスカット　ハンブルグ　アムレンシス　赤　です！！。
（右から３番目）

ジュースが好評でした。　当日、在庫無かったのですが、ご注文を何件か頂きました

全てのワインが開いたところで、、、



伊藤さんにも一緒に座っていただきながら　お話頂き会は和やかにすすみました。

チーズもその日に合わせて　チーズプロフェッショナルのIさんに　セレクトしていただきました。
ありがとうございました。すべて　今回のワインとの相性がよく感激しました。


特に　おたる凍結仕込みナイヤガラ　甘口　と　フルム　ダンベール（青カビ）との相性が
まったりとして　口の中が　超クリーミー！！。
参加されたお客様に教えてもらいました。旨かったです。

当日　もひとつおまけで　おたる凍結仕込みに　六花亭のバターサンドをお出ししました。

お客様も私も　初めて飲む品種などがあり、とても興味深く試飲させていただきました。
　

なに分　はじめての事なので　緊張しまくりで
良かった点、特に反省する点が多々ありました、、。

今回ご参加頂いた皆様　本当にありがとうございました。


そして　北海道ワイン㈱　伊藤崇さま！。
今回は glou glouで会を催して
頂きありがとうございました。
感謝感謝です。


ありがとうございました。