リタファーム＆ワイナリー 旅路 ～北海道余市～

長野県千曲市八幡　
渡辺菊さんの

glou glou no Wa Yawata Poire 2015　販売しております


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glou glou no Wa Yawata Poire 2015　　販売中



よろしくお願いします



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２月予定

６（月）お休み、
１２（月）お休み、
１３（火）１３：００～１９：３０営業、
１９（日）お休み、
２０（月）お休み、
２１（火）１３：００～１９：３０営業


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みぞれが降ってます。

天気予報通り
寒いです。




北海道の土着品種

旅路種。


北海道余市で発見され　
又の名を紅塩谷（べにしおや）と言います。


酸がしっかりしてて　独特の香。



北海道で飲んだとき　
魚卵と一緒にでてきたので　



魚卵と合わせてみた



数の子の味付け、
黄金ままかり、
明太子、
数の子わさび漬け


今回合ったのは　
黄金ままかりでした。
甘酸っぱさが　旅路の酸が
あいまって柔らかくなりました。









リタファーム＆ワイナリー　
十六夜　旅路　白ワイン　2016年　

アルコール度数7.5％

税込１，８１４円