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glou glou  (グル グル)まわる。

京都 壬生 ワイン屋「glou glou(グルグル)」の専用ブログです。身近にある愉快な小ネタを発信します^^。

手作りのカッテジージチーズ 

★9月の予定

3(土)お休み
4(日)お休み
5(月)お休み
6(火)お休み
7(水)13:00-19:30営業
11(日)お休み
21(水)お休み


■不定休

■営業時間 
10:30-19:30
************************************************




glou glou 本日も営業しております


今月は 21(水)お休みで
他営業しております


よろしくお願いします。






今朝 
レモン酢で 
カッテージチーズを
作りました。






2016 09 19 レモン酢 カッテージチーズ







レモン酢は、
レモン、酢、ハチミツ入れ
漬け込みました。



カッテージチーズとレモンを皮ごと
一緒に食べたら おいしい!


甘さ控えめのレアチーズケーキ食べてるみたい。


分離した ホエーも 
レモンの風味と甘みもあり
おいしいです。





レモン酢は、
血管&お肌の若返りが
期待できるのだとか・・・・。



ワインと合わせてみたかったですが
朝でしたので また作って夜にワインと合わせて
みたいと思います。












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