もろもろ２

チーズが、入荷しました＾＾。


ブリア　サヴァランです。
これ
↓



この間、食べたんですが
お菓子にもなる　おかずにもなる味わいで気に入りまして＾＾；。


ブリア　サヴァラン　フレッシュ　
フランス産　　牛乳製　フレッシュタイプ
フランスの美食学者「美味礼賛」の筆者、ブリア　サヴァランに因んで名づけられたチーズ。
乳脂肪分75％のトリプルクリームで　しっとりとやわらかくほどよい酸味のコクのある味わい。


まるで　濃厚なチーズケーキのようです

シャンパンと相性が抜群　とお聞きしたので　
合わせてみたいと思います。


塩コショウ、

はちみつ、

ジャム、、、

に合います。



そして
この組み合わせも　おすすめしていただきました。
これ
↓


なんと　


ブリア　サヴァラン　と　八ッ橋。

ブリアサヴァランの程よい塩気と八ッ橋のニッキとが
合ってて　最後のほうで一つになって飲み込む前くらいで
もっと　お互いが溶け出して１つになって　
クリーミーで


うまい！！


もっと　意外なものと合うような気がするので

楽しんで食べたいと思います。


シャンパンと合わせたら　また　更新します！

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オーストリア　
フリッチ　グリューナー　フェルトリーナー　１，４００円　

お友達（女子）、、、

１人で　１本　ぐびぐび～～するする～～～～っと

１時間で飲んじゃいました。（１時間もかかってないかも(笑））

見事な飲みっぷりでした。

おすすめです（笑）。