できたぁーーー

天然酵母を作ってみようと・・・





酵母液完成。




そして　

元種を作ってみようと・・・






そして・・・



ついに・・・









できましたぁ　



酵母がんばって膨らんでくれました。



　←　喜びの舞（笑）




表面の焼け具合が、いまいち・・・


ふっくら感も　いまいち・・・



ですが



もちもちして　



うまい　



さあて、、




今日は、休肝日　する予定だったんですが、、






やっぱ　




ワインでしょ





飲むしかないな、、　　ふふふ。