渡辺菊さんの
glou glou no Wa Yawata Poire 2015
(洋梨のｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ）販売しております
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glou glou no Wa Yawata Poire 2015 販売中
よろしくお願いします
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4月の予定
3（月）お休み、
9（日）お休み、
17（月）お休み、
26（水）お休み、
27（木）お休み、
28（金）12：00-19：30営業
それ以外の４月営業時間は、
10：30-19：30 です。
よろしくお願いします。
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久しぶりですが パスタを作りました。
ホタルイカと春キャベツのパスタです。
ブラックペッパー粗挽ととうがらしが
効いてて 辛かったけどおいしかったです。
イルヴェイ
グットゥルニオ 赤微発泡
2012年
バックヴィンテージです。
リリース直後は フレッシュさが強かったですな
１～2年寝てたので 小さなピチピチと酸が穏やかになり
コクが出ていました。
今回のパスタと バッチっと合う まではいきませんが
合わなくも無かったです。
これからも いろいろ料理とワイン合わせてみたいです。
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