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glou glou  (グル グル)まわる。

京都 壬生 ワイン屋「glou glou(グルグル)」の専用ブログです。身近にある愉快な小ネタを発信します^^。

5月17日は 「お茶漬けの日」

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5月予定
(変更ある場合は、ブログ、Facebookでおしらせします)

 2(月) お休み
6(金) 12:30〜より営業
12(木) お休み
14(土) 〜16:00まで営業
19(木) 12:30〜より営業
26(木) お休み
30(月) お休み

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5月17日は、

「お茶漬けの日」です。

永谷園が2012年に制定。
煎茶の創始者であり、永谷園創業者の先祖である永谷宗七郎の命日。







2016 05 17 お茶漬けの日


そして、このお茶漬けの素、
今の今まで お茶を注いでましたが、
正式には、「お湯」を注ぐそうです。

知らなかった( ¯−︎¯ )。



ヒトミワイナリー
Lit! Lit!! Lit up!!!
ソワフブラン2015年 白
滋賀県
ナイアガラ、デラウェア
税込1728円
濁ってます。
キンキンに冷やしてコップ酒。

マルカート
イプランディ ソアーヴェ2014年 白
イタリア ヴェネト
ガルガネーガ90%トレッビアーノディソアーヴェ10%
税込1910円
酸と柑橘果実のバランスよく、
清々しいワイン。



作り方を見て作ったことがなかった。
お湯を注ぎます(。Ő▽︎Ő。)ノ





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glou glou (グルグル)
〒6048844 
京都市中京区壬生檜町22-1
TEL/FAX 075-874-4415
info@glou-glou.com
不定休  10:30-19:30
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壬生 氏神さんのお祭り ~梛神社 神幸祭~

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5月予定
(変更ある場合は、ブログ、Facebookでおしらせします)

 2(月) お休み
6(金) 12:30〜より営業
12(木) お休み
14(土) 〜16:00まで営業
19(木) 12:30〜より営業
26(木) お休み
30(月) お休み

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5月15日は 


壬生の氏神さん


梛神社の 神幸祭でした。





晴天に恵まれました。






2016 05 15 梛神社 神幸祭-5

2016 05 15 梛神社 神幸祭-6

2016 05 15 梛神社 神幸祭-2

2016 05 15 梛神社 神幸祭-8

2016 05 15 梛神社 神幸祭-9



毎年楽しみにしている


お獅子さんのカミカミ。



2016 05 15 梛神社 神幸祭-4





今年も 泣いてる子たちが いはりました。



ほんわかした いい光景でした。




ベトナム料理教室とワイン

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5月予定
(変更ある場合は、ブログ、Facebookでおしらせします)

 2(月) お休み
6(金) 12:30〜より営業
12(木) お休み
14(土) 〜16:00まで営業
19(木) 12:30〜より営業
26(木) お休み
30(月) お休み

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「ベトナム料理教室とワイン」





料理家、ベトナム&タイ料理教室をされている

髙谷亜由さんに レッスンしていただきました。




みんなで 揚げ春巻きを 巻き巻き。




2016 05 14 ベトナム料理教室とワイン-3





揚げます。






2016 05 14 ベトナム料理教室とワイン-4




揚げたての揚げ春巻き。



ヌックチャム(甘酸っぱい魚醤のタレ)を添えて。



2016 05 14 ベトナム料理教室とワイン-5







2016 05 14 ベトナム料理教室とワイン



●かにの春雨炒め 土鍋仕立て

●刺身のベトナム風サラダ

●揚げ春巻き








サニーレタスで 揚げ春巻きとハーブを巻いて 
タレを漬けていただきます。



2016 05 14 ベトナム料理教室とワイン-5


ワインは 
山形県



タケダワイナリー 
蔵王スター ロゼ 1800ml 



ヌックチャム(甘酸っぱい魚醤のタレ)と とてもよく合います。


コクが出て 口の中で ソースが出来上がります。








2016 05 14 ベトナム料理教室とワイン-7



山形 


朝日町デラウエアスパークリング 辛口 





2016 05 14 ベトナム料理教室とワイン-8






アジアン料理は 


ほんのり甘味を感じるワインが

辛味 甘味 酸味を柔らかくしてくれます。





蔵王スターロゼ 


朝日町デラウエアスパークリング辛口



万能選手です。





また やりたいなぁ