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2015年9月27日（日）
Wa Yawata 2014 ・ ポワレ 2014 発売 ＆ 同日イベントあります！
夜のイベントご予約受付中！！
9/19のブログ「★Wa Yawata・ポワレ 2014 発売日決定！とイベントのご案内」をご覧になってください。
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Wa Yawata2014・ポワレ2014 発売日決定＆イベントご案内＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Wa Yawata
ポワレ が
入荷しました！！！
Wa Yawata（わやわた） 2014年
Cgardonnay（シャルドネ）と Sauvigunon Blanc（ソーヴィニヨンブラン）
ポワレ 2014年
の正式名が決まって入荷しました。
なんと
glou glou no Wa Poire 2014 (ぐる ぐる の わ）
洋梨をかたどった 周りに
ぐるぐる（glou glou )渦巻。
ワイン名は、
当店の名前 glou glou （ぐるぐる）と渡辺菊さんのWa YawataのWa が。
まさか glou glou の文字が入るとは考えてもみなかったので
うれしいやら
恐縮やら
菊ちゃん（渡辺菊さん）に感謝やら、
んんんん。
わぁーーーーーーー。
言葉になりません。
泣きそうです
。
ボトルを見るだけで 涙腺がゆるみます。
菊ちゃん ありがとう。
大事に大切に販売します。
27日 楽しみです。
（夜のイベント ご予約受付中です）
Wa Yawata 2014 ・ glou glou no Wa Poire(ぐるぐる の わ ポワレ）2014
よろしくお願いします。
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長野県千曲市八幡
渡辺菊さんの
2015年のソーヴィニヨンブラン 、シャルドネも無事に収穫が終了しました。
来年も楽しみです。
そして
2014年
Wa Yawata （わ やわた）
Chardonnay（シャルドネ）白 と
Sauvignon Blanc（ソーヴィニヨンブラン）白発売日が決まりました。
2015年9月27日（日）より販売開始します。
税込２，８００円生産本数 各 ： 289本
それから
今年は なんと
同じ日に
ポワレ2014年を発売します。
渡辺菊さんの伯父さんと叔母さんの造る洋梨（千曲市産ラフランス100％）で
ポワレ（洋梨のスパークリング・瓶内二次発酵）をヴィラデストワイナリーにて
醸造。
渡辺菊さんコメント
「2014年の新しい試み。追熟した完熟洋梨を用い非常に薫り高いポワレに仕上がりました。
普通に食べても熟したﾗﾌﾗﾝｽはとろけるような滑らかな舌触り、緻密な肉質、
芳醇な香り。それを搾りお酒にするのはワイナリーとしても初めてでピューレの
様な状態から発酵を経て 瓶内二次発酵4か月。ようやく発売にいたりました。
独特な洋梨の香りに ライチやﾊﾁﾐﾂの濃厚で芳醇な潤い。約3キロのﾗﾌﾗﾝｽから
1本仕上がる贅沢な造りとなっています。食中酒はもちろん 食前酒、お口直しの
お酒としても最適です」
「2015年は、醸造が困難なため 発売に至るかは現在不明です。
今年だけの販売になる可能性があります」
税込３，２００円生産本数 ： 140本
★発売日に 渡辺菊さん来店を予定しています。
2015年9月27日（日） 11：00～16：00 まで、
glou glou（グルグル）にて
試飲販売します。 同日の夜は 場所を変えまして
★渡辺菊さんを囲んでWaい、Waい 飲もうの会 をします。
場所は交通の便も良い 三条木屋町角。
今年７月にオープンした Anoter C（アナザーシー）さんで
高瀬川の夜景を眺めながらWaい Waい まったりしませんか。
2015年9月27日（日） 18：00-20：30
会費 ： 5500円（食事・ワイン代込み）
・＜完全予約制＞
・＜先着順＞
・＜定員：20名＞ 定員になり次第締め切ります。場所 ： Anoter C（アナザーシー）
604-8004 京都市中京区三条通木屋町角
三条木屋町ﾋﾞﾙ４階
http://anotherc.jimdo.com/お問い合わせ ご予約は glou glou (グルグル） まで お願いします。
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glou glou （グルグル）
604-8844 京都市中京区壬生檜町22-1
（西大路通高辻通東入ル２筋目南）
TEL/FAX 075-874-4415
info@glou-glou.com
10:30-19:30
不定休
9月の予定
23（水）13：30-19：30営業
26（土）お休み
27（日）10：30-16：30営業***********************************************************
Ｗａ Ｙａｗａｔａ
渡辺菊さんより
昨日 シャルドネの収穫無事に終了したとの連絡がありました。
おつかれさまでした
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シャルドネ収穫
9月7日（月）
雨のち曇り。
Wa Yawata 渡辺菊さんの
2015 ソーヴィニヨンブランの収穫に行ってきました。
収穫開始時は 小雨が降ってましたが
作業しだしたら 雨がやみました。
晴れ女、晴れ男さんがたくさんいたのかな。
たくさんの方が 収穫に参加で
午前中に終わり 摘み取った葡萄は
醸造先の ヴィラデストワイナリーへ。
甘みがあって 来年のワインも楽しみです。
菊ちゃんが 丹精込めて育てたブドウ。
ワインを飲むたびに思い出す
みなさんお疲れ様でした。
９月予定
18（金）お休み
23（水 祝）13：30-19：30 営業
26（土）お休み
27（日）10：30-16：30営業
よろしくお願いします。
