もちょっと大きくなるかと思ってた。

長さ測ったら4.5cm。
ちっちゃ。
そろそろ収穫しないとな、
って 1房だけなんやけど(笑)
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この間 作ってみました
セルヴィル ド カニュ
お友達が作ってきたのがおいしかったのでレシピを
教えてもらいました。

フロマージュブランがなかったので
ヨーグルトを水切りして代用。
バケットにつけて食べました。
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今日も あっついですね。
カチ割りワインをクイクイっと飲みたい気分です。
山形で飲んだ 蔵王スターのカチ割りワインは
うまかったなぁ。
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山形県西村山郡朝日町にある
朝日町ワインさん

契約農家さん(日本ワインコンクール三冠の葡萄を造った方)の畑を見学。

別の契約農家さん(2012年最高賞の葡萄を造った方)の畑を見学。

現在120樽あるそうです。

シードルを試飲しました

glou glou は 朝日町プレミアムルージュを取り扱っています。
山形で試飲しましたが やっぱ好きな味 と再確認しました。
っが!
ただいま 在庫 0。
来月仕入れます。
すみません^^;
よろしくお願いします!
今日も カラッと暑いですね。
水分補給お忘れなく。
7月の予定変更おしらせです。
22(水) 12:30~19:30 営業 を
↓ ↓ ↓
24(金) 13:00~19:30 営業 と
させていただきます。
22(水)は 通常通り、
10:30~19:30営業です。
27(月) お休みよろしくお願いします。
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この間、
山形県東置賜郡高畠町にあります
高畠ワインさんに見学に行きました。
1990年に誕生し 25周年を迎え、
大手ワイナリーを除くと
5本の指にはいる大きなワイナリーです。
現在 約35アイテムあります。
見学に行った日も 次々と観光バスが
到着して ワイナリー見学、試飲、売店でお買いものを
されてました。
醸造所、貯蔵庫、葡萄畑です。

約300樽あるそうです。

冬 雪の重みで葡萄の木が倒れるので 雪かきをするそうです。
多いときには 写真の葡萄の木の葉が伸びている高さまで 雪が積もるそうです。





高畠ワインさんで 販売してる
「まほろばの貴婦人(白ワイン)ソフトクリーム」
うまかったぁ~。

おみやげに最適
葡萄の搾りかすを練り込んだ
パスタです。
7月の予定
2(木) お休み
9(木) お休み
17(金) お休み
18(土) お休み22(水) 12:30~より営業
27(月) お休みよろしくお願いします。
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本日入荷したワイン
フランツ ソーモン ロゼフランス ロワール産のワイン
ラベルに 「ロゼ」の文字が
わかりやすくて、いい!!(笑)
こんなん好きです(笑)
税込2420円-------------------------------------
glou glou(グルグル)
〒604-8844
京都市中京区壬生檜町22-1
(西大路通高辻通東入ルに2筋目南入る)
TEL/FAX 075-874-4415
info@glou-glou.com
不定休
10:30-19:30
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