明日　（１１日）　木曜日。



お休みさせていただきます。



よろしくお願いします。



４月お休み予定
１７（水）、２３（火）、２８（日）



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〒604-8844
京都市中京区壬生檜町22-1
glou glou (グルグル）
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阪急　西院駅より　徒歩８分
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天然酵母ですが、


ピチピチ醗酵してたのですが、


どのタイミングでどーしたら良いかわからず



様子がおかしく元気がない、、



はちみつを入れて元気になってくれればいいのですが、、、。







ワインが続々入荷しております。



まずは







モンジレ　
2010年　グロロ　赤　750ｍｌ
フランス・ロワール　
品種　：　グロロ　100％

以前　この造り手のソーヴィニヨンブランを扱ってました。
（ただ今ソーヴィニヨンブラン欠品中）
今回は、赤入荷です。

「ミネラルからくる心地よくスマートなタンニンと
ピュアでやさしい果実味がポイント。わずかに胡椒のような
スパイシーさが　食欲をそそる。」（インポーター資料より）


やや辛口の口当たりの良い赤ワインです。



税込　１，５１０円　




そして　



イタリア・アブルッツォ州


トッロ　
左）サンジョヴェーゼ　赤　750ｍｌ　　　税込１，１９０円
右）トレビアーノ　ダブルッツォ　白　750ｍｌ　　　税込　１，１６０円
イタリア・アブルッツォ州

アブルッツォ州、アドリア海に面したトッロ村を中心とした
協同組合。組合農家1000軒、葡萄栽培総面積3000ヘクタールを
数える国内有数の大規模ワイナリー。



左）品種：サンジョヴェーゼ100％
「軽やかなタンニンと適度な酸味が、トマトソースとの
相性抜群。冷やしても楽しめる、年中飲みたい赤ワイン。」
（インポーター資料より）


右）品種：トレビアーノ100％
「フレッシュで清々しい味わい。キレも良くシーフードなどを
非常に引き立てる。和食にもよく合い、飲み飽きない。」
（インポーター資料より）









エステザルグ　
2011年　コスティエール　ド　ニーム　
ドメーヌ　ペリリエール　
赤　750ｍｌ
フランス・ラングドック
品種：シラー80％　グルナッシュ20％


エステザルグ葡萄栽培者組合・・・・現在10人のメンバーで構成される小規模な組合。

エステザルグが唯一ラングドックで造るワイン。
ペリリエール（パトリック氏）が所有する畑の最高のぶどうだけを使って造った
ワイン。

「はちきれんばかりの果実味が、驚くほどスムースなのど越しで滑り込んでくる。
旨みとバランスが素晴らしい。」（インポーター資料より）



凝縮された旨みがたっぷりです。



税込　１，５９０円




よろしくお願いします。