glou glou (グルグル)の店名は
このワインがヒントになって付けました。
何年前に飲んだのかなぁ・・・
３年前？？？
４年前？？？
これです
フェルム ド セット リュンヌ
ヴァン ド フランス glou（グルー）・・・
2011年フランス
コートデュローヌ
品種：シラー100％
「2004年から造っているワインで「グルー」とは
「ゴクゴク、ぐいぐい、グビグビ」ワインを飲む時の音のこと。」
（インポーター資料より）
ほんとに ぐびぐび ごくごく飲めるワインなのです！。
ぐびぐび～～～ごくごく～～～～飲んでいたのを
思い出しました
素直な果実と酸とタンニンが するする っと喉を通っていきます。
タンニン強くありません。
ジューシーなワインです。
glou・・・ （ぐびぐび）
glou・・・ （ゴクゴク）
飲んでください。
有料試飲でお出ししてますが
みなさんに 喜んで頂いております。
税込 １，８９０円
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旭洋酒さんの
ソレイユワインですが
仕入れた分が、売れました。
今 在庫は
千野甲州 白 2011年
税込 ３，０００円
１本のみです。次回 仕入は４月下旬が５月初めを予定しております。
よろしくお願いします
試飲会で見つけてきました
ワイン
入荷しました。
アンデアン ヴィンヤーズ
コンドール アンディーノ
2012年 マルベック 赤 750ｍｌ アルゼンチン
品種 ： マルベック100％
アンデス山脈に棲むコンドルをかたどったエチケット。
果実味と酸が程よく熟成した味わいで、果実の旨みにはクリーミーな
ソフトさも出ています。甘味あり、渋さもやわらかいです。
資料には「やや重」と書かれていましたが、
普段飲みには 丁度良い ミディアム寄りです。
税込 ８３０円
ワインには
やっぱ
チーズでしょ！
っと言うことで
お手頃で・・・・
日持ちがして・・・
ワインに合わせやすいチーズを
ご提案頂きましたところ
このチーズを販売することになりました。
ラクレット スイス
乳種：牛
タイプ：セミハード
伝統的な食べ方として、
半分に切ったチーズの切り口を直火（暖炉の火）にかざし、
溶けたところを削り取って皮つきジャガイモの上に
とろーりとかけて一緒に食べます。
溶かして食べるも良し、
そのままカットして食べるも良し
です。
100ｇカット 税込 ５４６円
これからの季節
ぐびぐびーーー
するするーーー
っと飲みたい！
そんなワインです。
「BBQ」 赤 750ｍｌフランス
コートデュローヌ
品種 ： シラー 100％黒紫色、抜栓して小一時間は、還元臭とブラックチェリー、プラム、
黒い果実の香りが、行ったり来たりしますが、わくわくする香です。
シラーなので どっしりかと思いきや
全然無く、軽やかで凝縮した果実味と酸のバランスが
良く、チャーミングなワインです。
１時間半も過ぎれば 還元臭はどっかいっちゃって
チェリーの香りで、いっぱいになります。
「ぐびぐび」
「ごくごく」
やはり 名前の通り
「BBQ（バーベキュー）
」 に
おすすめです。
税込 １，９５０円
このワインの説明を・・・・
オロワインズ 2011年 コモロコ 赤 750ｍｌ
スペイン フミーリャ
品種 ： モナストレル 100％
発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。
熟成は4ヶ月間、ボトリング前に軽くフィルターをかけます。
フローラルなアロマと共に、ミネラルの奥から熟したチェリーの香り。
豊かな果実のフレイバーと甘くエキゾティックなスパイスがいっぱいに
広がります。口に含むとフレッシュで、バランスのとれたタンニンが
心地よく感じられます。
「comoloco」とは、madとか、crazyという意味。
（インポーター資料より）
数本仕入れたのですが ・・
試飲する間もなく
売れちゃいましたぁ。
お客様の飲んだ感想待ちです。
税込 １，３００円
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明日 １３日（水）は、
１４：３０より
営業 します。******************************
あさって １４日（木）は、
お休み
させていただきます。******************************
よろしくお願いします
３月お休み
２７（水）、２８（木） です。
３月です。
「春」
ですね。
っと言うことで
ワイン業界では
お約束の「春」と言ったら
「ロゼ」です。
glou glou も
ワイン屋なんで
癒し系ロゼ、
ご案内します。
左）ピエールパオロペコラーリ
ロザルバ 2011年 750ｍｌイタリア フリウリヴェネツィアジューリア
品種：レフォスコ
辛口
私の大好きなロゼです。
淡いサーモンピンク。体にしみいる旨さです。
中華に 和食に おすすめです。
税込２，２００円******************************************右）ミラン
ル ダルジャン 2011年 750ｍｌフランス プロヴァンス
辛口
品種：グルナッシュ50％ メルロ25％ シラー25％
こちらは 赤に近いロゼ色
これも大好きな造り手。柔らかい口当たり。癒されます。
税込２，０００円よろしくお願いします。
検索しました所
になっておりました所、、
っと 
、
（← 喜びの舞）
