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glou glou  (グル グル)まわる。

京都 壬生 ワイン屋「glou glou(グルグル)」の専用ブログです。身近にある愉快な小ネタを発信します^^。

今年もやります 【チーズフォンデュセット】

長野県千曲市八幡
渡辺菊さんのワイン(1)



2020 07 Wa -1

左より
・Wa Yawata Blanc2018白(シャルドネ100%) 醸造:cave hatano 税込2,860円
・Wa Yawata Rouge2018赤(カベルネソーヴィニヨン86%カベルネフランス14%)醸造:cave hatano 税込2,640円
・glou glou no Wa Yawata poire2018洋梨微発泡(ラフランス100%)醸造:信州まし野ワイン(株)
375ml 税込1,320円/750ml 税込1,980円


2020 07 Wa -2



長野県千曲市八幡
渡辺菊さんのワイン(2)

・Wa Yawata Chardonnay白(シャルドネ)醸造:(株)ヴィラデストワイナリー 2018年税込2,860円
/ 2017年税込2,852円
・Wa Yawata SauvignonBlanc白(ソーヴィニヨンブラン )醸造:(株)ヴィラデストワイナリー 2018年税込2,860円 / 2017年税込2,852円
・Wa Yawata Rouge2017年赤(カベルネソーヴィニヨン57%メルロー29.5%カベルネフラン13.5%)醸造:cave hatano 税込2,546円
・glou glou no Wa Yawata poire2017洋梨微発泡(ラフランス100%)醸造:信州まし野ワイン(株) 750ml税込2,241円/375ml税込1,324円)


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7月に入ってglou glou bagのお問合せを数件頂いておりましたが、その時欠品中でした。
が、出来上がりました。

画像は 表と裏です。

2020 07 23 glou glou bag (デニム)



税込4,000円



プリント、縫製、全て「平野染工」さんの手作りです。
いつもありがとうございます。


★「このバッグは、ハンドメイド作品です。本製品は素材の特性上色落ちします。淡色のものと組み合わせてのご使用はご注意下さい」


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「11月の予定」

4(水)お休み、
5(木)お休み
6(金)お休み、
12(木)お休み、

24(火)お休み、
30(月)お休み、
他の11月は12:00-19:00営業 です


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今年もやります!

【チーズフォンデュセット】

2018 12 チーズフォンデュ-4

2018 12 チーズフォンデュ-3

2018 12 チーズフォンデュ-6

2018 12 チーズフォンデュ-5


2018 12 チーズフォンデュ-1


チーズは、お世話になっております和泉夕加里さん(シニアソムリエ、チーズプロフェッショナル)より取寄せます。
そして和泉夕加里さんのチーズフォンデュレシピ付きです。

★お申込み締切日 2020年12月4日(金)
★お渡し開始日 2020年12月12日(土)より
★お申込み頂きました分のみのお取り寄せとなります。



ホットプレートにアルミの器を乗せてチーズフォンデュ。まわりにパン、お野菜、お肉やソーセージ、お魚などなど焼きながらもオススメです。チーズフォンデュと一緒にカレーとかハヤシとかトマトソースとか温めてもてオススメです(私はレトルト使用)


  ・Aセット 2人前   税込3,700円
(・グリュイエール約150g×1、エメンタール約150g×1、モルドバワイン白(ヴィオリカ種100%)750ml×1本)

  ・Bセット  4人前    税込5,800円 
(・グリュイエール約150g×2、エメンタール約150g×2、モルドバワイン白(ヴィオリカ種100%)750ml×1本)

ヴィオリカ種は、1969年にモルドバで誕生、1990年に登録されたセイベルとアレアティコの交配種。モルドバの厳しい気候に耐えうるよう生み出された品種。ヴィオリカはモルドバの女性に多い名前。バラやリンゴ、アカシアの花のフローラルな香りとライチの甘い香り。口当たりはフレッシュでシトラスの風味があり、エレガントでバランスのとれたさわやかで心地よい味わいです。 



発送可能(+送料)です。   



今年もよろしくお願いします。




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今年もやります。「チーズフォンデュセット」 締め切り 12/9(日)

12月の予定


2(日)イベントの為お休み、
3(月)お休み、
10(月)お休み、

他 12月は 「10:30-19:00営業」します。

通常 ~19:30営業ですが、
12月のみ ~19:00営業となります。
ご注意ください。


年末は、 12/31(月)まで営業。
年始は、1/8(火)より営業。


よろしくお願いします。



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今年もやります!。



「チーズフォンデュセット」



この時期になるとお問い合わせ頂く人気のセットです。


チーズは、和泉夕加里さん(シニアソムリエ、チーズプロフェッショナル)より取り寄せます。
そして夕加里さんのチーズフォンデュレシピ付きです。




2018 12 チーズフォンデュ-3


2018 12 チーズフォンデュ-4


2018 12 チーズフォンデュ-5


2018 12 チーズフォンデュ-2

ホットプレートにアルミの器乗せて、周りにお好きなパン、お野菜、お肉、お魚などなど焼きながらもおすすめです。


2018 12 チーズフォンデュ-1



焦げすぎてますが😅、こんな感じです。


2018 12 チーズフォンデュ-6

チーズフォンデュと一緒に レトルトカレーとかレトルトハヤシとか温めてもおすすめです。





★お申込み締切 : 2018年12月9日(日)
★お渡し開始日 :2018年12月15日(土)より




・Aセット 2人前 税込2,850円
(グリュイエール約150g×1、エメンタール約150g×1、スペインワイン白750ml ×1本)



・Bセット 4人前 税込3,800円
(グリュイエール約150g×2、エメンタール約150g×2、オーストリアワイン白1000ml×1本)



・Cセット 6人前 税込7,300円
(グリュイエール約150g×3、エメンタール約150g×3、イタリアワイン白1500ml×1本)


お申込み頂きました分のみの、
お取り寄せとなります。




発送可能。
別途送料かかります。


よろしくお願いします。



glou glou(グルグル)
京都市中京区っ壬生檜町22-1
TEL/FAX 075-756-2119
info@glou-glou.com


チーズ入荷(少量)

渡辺菊さんの果実酒(洋梨のスパークリング)
好評発売中!!

↓    ↓

glou glou no Wa Poire (グルグル の わ ポワレ) 2016年 
洋梨の微発泡ワイン 
750ml 税込2,500円
375ml 税込1,300円



2015年 
750ml 税込2,400円 
375ml 税込1,250円 
も ございます。

飲み比べできますよ^^。




2018 01 26 Poire 2015 2016

渡辺農園  
王林ジュース  (リンゴジュース)


2017 12 14 2017王林ジュース

2016年  720ml 税込610円

2017年  720ml 税込650円
2017年  180ml 税込210円


好評発売中!!


よろしくお願いします。


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4月の予定

2(月)お休み
8(日)お休み
11(水)~19:00営業、
16(月)お休み、
20(金)~18:00営業、
24(火)お休み、

他、4月は10:30-19:30営業します。



よろしくお願いします。

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チーズ少量入荷




2018 04 14 チーズ






左) 

木次乳業 (島根県) 

プロボローネ  380g 

牛乳、圧搾タイプ

じっくり燻製してあり、そのままでも良し、
熱を加えると糸のように伸びます。


税込2,060円





右) 

うらけん由布院チーズ工房 (大分県)

なっち  150g

牛乳、フレッシュタイプ 


フレッシュチーズをシソの葉で包み、
梅酢で漬け込んであります。


税込890円





です。







チーズあります

渡辺菊さんの果実酒(洋梨のスパークリング)
好評発売中!!

↓    ↓

glou glou no Wa Poire (グルグル の わ ポワレ) 2016年 
洋梨の微発泡ワイン 
750ml 税込2,500円
375ml 税込1,300円



2015年 
750ml 税込2,400円 
375ml 税込1,250円 
も ございます。

飲み比べできますよ^^。




2018 01 26 Poire 2015 2016

渡辺農園  
王林ジュース  (リンゴジュース)


2017 12 14 2017王林ジュース

2016年  720ml 税込610円

2017年  720ml 税込650円
2017年  180ml 税込210円


好評発売中!!


よろしくお願いします。


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3月の予定です

5(月)お休み、
8(木)お休み、
9(金)13:30-19:30営業、
14(水)お休み、

22(木)お休み

他、3月は10:30-19:30営業です。


よろしくお願いします

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チーズあります





2018 03 17 チーズあります



・(北海道)共働学舎新得農場
さくら 90g 税込939円

・(島根県)木次乳業
黒胡椒ゴーダチーズ180g 税込1,220円

ナチュラルスナッカー 70g 税込488円



・(栃木県)那須高原今牧場
なすの 80g 税込572円


・(広島県)三良坂フロマージュ
フロマージュブラン いちご🍓 100g 税込585円







2018 02 25 アッペンツェラーエクストラ(スイス)チーズ




他、
・スイス産 アッペンツェラーエクストラ
約150-160g 税込1,400-1,600円





少量入荷

よろしくお願いします




チーズ  

渡辺菊さんの果実酒(洋梨のスパークリング)
好評発売中!!

↓    ↓

glou glou no Wa Poire (グルグル の わ ポワレ) 2016年 
洋梨の微発泡ワイン 
750ml 税込2,500円
375ml 税込1,300円



2015年 
750ml 税込2,400円 
375ml 税込1,250円 
も ございます。

飲み比べできますよ^^。




2018 01 26 Poire 2015 2016

渡辺農園  
王林ジュース  (リンゴジュース)


2017 12 14 2017王林ジュース

2016年  720ml 税込610円

2017年  720ml 税込650円
2017年  180ml 税込210円


好評発売中!!


よろしくお願いします。


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2月の予定 

5(月) お休み、
8(木)14:00-19:30営業、
13(火)13:00~営業、
18(日)~19:00営業、
25(日)お休み  → 13:30-19:30営業

他、2月は 10:30-19:30営業します。

よろしくお願いします


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チーズあります





アッペンツゼラー エクストラ 
スイス産 
牛 ・圧搾タイプ 




2018 02 25 アッペンツェラーエクストラ(スイス)チーズ




ハーブを使い香付けした白ワインを加えた秘伝の塩水で
チーズの表面を洗って熟成させることで 香の強いビスケットの
ような表皮をつくり風味を醸しだします。

黒ラベルは、6カ月以上の熟成。

コクのる赤ワイン、シードル、ビールなどに
合います。



約150~160g

税込1,400円~1,600円